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Feta Cheese
Balls
Philadelphia Käse mit Fetakäse gemischt
und als Kugel auf einem Cracker serviert,
garniert it roten Chillifäden oder Würzblüten |
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Käsewürfel
Diverse Hartkäse
mit gefüllten Oliven (Mandeln, Paprika)
mit schwarzen Oliven in Kräuter
mit Trauben
mit Blütenspieß |
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Meatballs
mit Silberzwiebel
kleine Hackfleischbällchen garniert mit Silberzwiebel |
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Fischblätterteigpastetchen
Gefüllt
mit Lachscrème
mit Forellenroogencrème |
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Chinkenkonfekt
Mit Toppings Ananas,
Kräuter,
Parma,
Paprika |
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Coupelles
mit Büsumer Krabbensalat
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Blätterteigpastetchen
gefüllt
Pastetchen in verschiedenen Formen,
gefüllt mit Eiercrème, Paprikamousse, Kräuterkäsecrème,
Käsecrème mit Meerrettich |
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Leberpflaumenpraline
Crème aus der Leberpastete und getrockneten Pflaumen,
umhüllt mit Pistazien oder Pumpernickel |
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Räucherlachsroulade
Philadelphiakäse ,
umhüllt von feinem Räucherlachs |
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Coupelles
Tomate Mozarella
gefüllt mit
Basilikumcrème, Mozarellakugel und garniert mit
Tomate und frischem Basilikum |
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Lachskonfekt
Pumpernickel mit Lachs, Crème und diversen Toppings |
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Canapées
auf Mischbrot ohne Kruste mit gemischtem Belag
(Salami, diversen Schinken, Scheibenkäse, Camembert)
aufwendig garniert
auf Mischbrot ohne Kruste mit diversen Fischsorten
(Räucherlachs, räucherforelle, Scampies)
oder Terrinen belegt und aufwendig garniert |
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belegte
Schnittchen
auf Flutescheiben mit gemischtem Belag
(Salami, Aufschnitt, roher Schinken, gekochter Schinken,
und Gouda / Butterkäse)
reichhaltig garniert
auf Flutescheiben mit Lachs oder geräucherter Forelle |
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Feta Cheese Balls |
1,40 € |
Käsewürfel |
0,80 € |
Meatballs mit Silberzwiebel |
0,80 € |
Fischblätterteigpastetchen |
1,80 € |
Schinkenkonfekt |
1,30 € |
Coupelles mit Flußkrebsschwänzen oder Büsumer
Krabbensalat |
2,20 € |
Blätterteigpastetchen mit diversen Füllungen |
1,30 € |
Leberpflaumenpraline |
1,40 € |
Räucherlachsroulade |
1,80 € |
Coupelles Tomate Mozarella |
2,20 € |
lachskonfekt |
1,50 € |
Canapées gemischt Belag |
2,20 € |
Canapées Terrinen, Lachs, Forelle |
2,50 € |
Belegte Schnittchen |
1,30 € |
Belegte Schnittchen mit fisch |
1,80 € |
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Blätterteigpartysnacks |
0,80 € |
Petit Crolines |
1,00 € |
Chicken Ananas Sticks |
1,40 € |
Chicken Teriyaki Sticks |
1,40 € |
Black Tiger Garnelenspieß |
1,70 € |
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Mini-Windbeutel |
0,80 € |
Mini Pecantaschen |
1,40 € |
Mini sables mit Mousse |
1,00 € |
Petit Fours |
1,25 € |
